私行きつけのお寿司屋さん “助六” 大阪市住吉区帝塚山東5-9-4
に、鱧が入荷しました。身がプリッとしてとても美味しいです。
オリジナルの梅肉と酢味噌を私はいつも両方付けて食します。
夏の魚はあっさりとしてとても美味しいです。
他に鯛の薄づくりポン酢も大好きで、行くと必ず注文します。
でも売り切れの場合があるので、無いとおいとまします。
夕食を済ました後でも、無性に食べたくなる時があります。
なので、昨日も鱧と鯛とビール一杯で帰りました。
高知の初鰹も行きたかったのですが、多忙で行けませんでした。
戻り鰹は行く予定に入っています。
旬のものが一番美味しいです。贅沢ですね（笑）
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